Рецепт пряничных человечков с какао с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 часа 50 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПростой пошаговый рецепт пряничных человечков с какао домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 50 минут. Блюдо содержит всего 152 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПшеничная мука 550 гМед 250 гСливочное масло 150 гСахар 100 гСахарная пудра 250 гКакао - порошок 25 гЯйцо куриное 1 штукаЛимонный сок 2 столовые ложкиЯичный белок 1 штукаРазрыхлитель 1 чайная ложкаСмесь специй для пряников по вкусуРецепт пошагового приготовленияМед, сахар, масло, корицу и мускатный орех разогреть, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, только нагреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть.Муку и разрыхлитель смешать с медовой смесью, ванилью, гвоздикой, имбирем, яйцом и какао. Вымесить гладкое тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1,5–2 часа.Доставать порциями из холодильника, раскатывать и вырезать фигурки при помощи бумажного шаблона или формочки. Выложить на покрытый бумагой противень и печь 15–20 минут при 180 градусах. Дать остыть.Белок взбить в пену, при взбивании всыпать сахарную пудру. Когда масса приобретет густую кремообразную форму, влить лимонный сок. В часть глазури можно добавить пищевой краситель. Украсить пряники.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Крашенинникова А ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.