Рецепт зимнего компота из вишни и облепихи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 175 килокалорийПростой пошаговый рецепт зимнего компота из вишни и облепихи русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 175 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийАнис (бадьян) 2 штукиВода 4 лСахар 350 гЛимоны 1 кусокОблепиха 200 гВишня 1 кгРецепт пошагового приготовленияКладем ягоды рядом с собой, пока готовим сироп. Для этого мы берем 1 литр воды, можно уже горячей, из чайника. Наливаем в большую кастрюлю, включаем сильный огонь и бросаем в кастрюлю бадьян и лимон, кидаем весь сахар (количество сахара можно увеличивать или уменьшать, в зависимости от вашей любви к сладости). Растворяем весь сахар, и даем сиропу покипеть.Дальше вываливаем в кипящий сироп ягоды и мешаем. Даем компоту снова вскипеть, после чего снимаем кастрюлю с плиты.После того, как компот вскипел, надо дать ему остыть. Чтобы ускорить этот процесс, я обычно довожу его холодной водой до разумного вкуса. Если вы любите компот горячим, можете довести горячей водой.Хозяйке на заметкуПоскольку компот зимний, а вишни и облепиха не поспевают зимой, то ягоды берем замороженные.
Отличный вариант приготовления зимнего компота из вишни и облепихи. Обязательно воспользуешься рецептом!