Рецепт говяжьих стейков в цитрусовом маринаде на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Детское менюСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 326 килокалорийПростой пошаговый рецепт говяжьих стейков в цитрусовом маринаде на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 326 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийАпельсиновый сок ½ стаканаСок лайма ¼ стаканаЧеснок 3 зубчикаРубленная кинза ¼ стаканаСоль 1 чайная ложкаМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаСушеный орегано ½ чайной ложкиКрасный перец хлопьями ¼ чайной ложкиГовяжья вырезка 550 гРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте апельсиновый сок, сок лайма, измельченный чеснок, кинзу, соль, кумин, орегано и хлопья красного перца. Перелейте все в пакет и добавьте нарезанное стейками мясо. Перемешайте, плотно закройте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.Разогрейте гриль или мангал.Выложите мясо на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на доску, оставьте на 5 минут, затем подавайте.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kisilitsa96 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.