Рецепт малинового сиропа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, СиропСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 286 килокалорийМалиновый сироп - уникальный ингредиент, который надет себе место в холодильнике любого человека. Во-первых, заготовки из малины - полезны и вкусны, во-вторых, сироп украсит любую выпечку и блинчики. Малиновый сироп отлично подходит для десертов - им можно украсить сливочное мороженое, взбитые сливки, пирожки и торты с кремом. Более того, из малинового сиропа можно сделать чудесные холодные и горячие напитки, коктейли. А варится малиновый сироп очень просто! Нужно сварить ягоды, слить полученный сироп, добавить сахар и довести до кипения. Быстро и просто! Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 1 порцияМалина — 1 КилограммСахар — 2 СтаканаВода — 4 СтаканаРецепт пошагового приготовленияОчистите малину от веточек и плодоножек и промойте под сточной водой.Промытую малину выложите в кастрюлю средней величины.Залейте малину водой и доведите до кипения. Как только варево закипит, понизьте огонь до средне - медленного и варите в течение 20 минут. Снимайте появляющуюся на поверхности пенку.Через 20 минут слейте сироп в другую кастрюлю, ягоды не давите!Ягоды можно выбросить. А в сироп добавьте сахар, поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Варите сироп еще 5 минут, снимая пенку.Готовый малиновый сироп остудите. Затем разлейте в чистую тару с плотно закрывающейся крышкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!