Компот из слив на зиму с косточками

Рецепт компота из слив на зиму с косточками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Пост, десерт, обед

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 180 килокалорий

Богатый урожай слив непременно нужно сохранить на зиму не только в виде варенья, джема и соуса, но и приготовить из сливы обычный компот. Готовить его легко и быстро. Тем самым можно просто переработать излишки плодов.
Количество сахара можно увеличить в 2 раза, кто любит послаще.
Количество ингредиентов указано для одной трехлитровой банки.

Ингредиенты на 30 порций

• Вода 2500 мл
• Сахар 150 г
• Слива 700 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить продукты: сливы, сахар и воду.
2. Сливы промыть, выложить в дуршлаг. Дать стечь воде.
3. Трехлитровую банку промыть, обдать кипятком (можно просерилизовать), поместить внутрь чистые сливы. Банка должна быть заполнена примерно на треть.
4. Залить водой почти до «поясочка», оставив немного места для сахара. Дать постоять 10 минут, прогреться.
5. Перелить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар. Довести до кипения и снова залить сливы.
6. Закрутить стерильной крышкой. Укутать в одеяло и оставить до полного остывания в нём.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Вкуснятина, обожаю компот из слив на зиму с косточками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, laskova87

 

рецептик супер!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!