Рецепт шашлыка из фарша и кабачков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: БланшированиеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 310 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из фарша и кабачков русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 310 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийфарш мясной 500-600 гяйца куриные 1 шт.аджика 1 ст. л.лук 1 шт.чеснок 3 зубчикакабачки 3 шт.соевый соусРецепт пошагового приготовленияФарш посолить, поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.Молодые кабачки помыть, порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.Поочередно нанизать на деревяные шпажки шарики фарша и кабачки.С концов должны быть кабачки.На кусочки фольги положить шашлычок, свернуть конфеткой.Запекать 30 минут при 200 градусов, затем развернуть и посыпать тертым сыром, вернуть на 5 минут в духовку.