Рецепт брускетты в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, БрускеттаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 248 килокалорийНе зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские продукты! Свежая легкая брускетта в духовке, это очень приятная закуска. В странах Средиземноморья ее подают к супу, делают бутерброды с тунцом, едят просто так. Очень вкусный белый хлеб, очень вкусное оливковое масло и спелые сочные помидоры замечательно сочетаются. В летний жаркий день эта закуска просто идеальна. Берите спелые сочные помидоры. При желании можете снять с них шкурку. Брускетту в духовке можно делать с томатной пастой, тоже очень вкусно. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 15 порцийБагет — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаОливковое масло — 1 \4 ЧашекПомидоры — 3 ШтукиСоль — 3 \4 Чайных ложекОливковое масло — 1-2 Ст. ложекБазилик — 2 Чайных ложкиПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Хлеб нарезать на куски и смазать оливковым маслом.Порезать помидоры, посолить, поперчить добавить чеснок и базилик.Помидоры выложить на хлеб.Запекать в разогретой до 220 градусов духовке пять минут. Приятного аппетита!