Рецепт десерта из яблок и ревеня с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 321 килокалорийПредлагаем вам замечательный вариант полезного десерта, который мы советуем подавать теплым с шариком мороженого или взбитыми сливками. Ингредиенты на 1 порцияЯблоко крупное 2 шт.Ревень 3 стебляСахар коричневый 150 гМука (желательно выбирать грубого помола) 150 гМасло сливочное 50 гСоевый йогурт 2 ст. л.Корица молотая 1 ч. л. без горкиРазрыхлитель 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияРевень и яблоки нарезать небольшими кубиками. Яблоки нужно предварительно почистить и удалить из них сердцевину. Выложить смесь из яблок и ревеня в форму для выпечки и посыпать тремя ложками сахара.В миске смешать муку, оставшийся сахар, корицу и разрыхлитель. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло и тщательно размять руками. Добавить йогурт и замесить тесто, которое должно быть достаточно твердым и не прилипать к рукам. В случае необходимости, можно добавить еще немного мука.Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и раскатать средней толщины пласт. Разрезать этот пласт на полоски, которые необходимо выложить на приготовленную ранее смесь яблок и ревеня.Выпекать десерт в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.