Рецепт булочки «Ленивой» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Пикник, завтракВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 час 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 209 килокалорийСегодня приготовим ленивую булочку. Ленивая — потому что не надо формировать отдельные булочки. Вкусная, ароматная, нежная. В одной большой булочке десять небольших булочек. Их очень удобно отламывать. Идеальна для завтрака. Очень вкусна с молоком и маслом. Из данных ингредиентов получается очень большая булка. Поэтому, если у вас небольшая семья, смело делите ингредиенты пополам. Ингредиенты на 1 порцияДля тестаВанилин 0.5 ч. л.Дрожжи сухие 5 гМасло сливочное 80 гМолоко 250 млМука пшеничная 500 гСахар 120 гСоль экстра 0.5 ч. л.Яйца куриные 1 шт.ДополнительноМолоко 1 ст. л.Яйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПриготовим ингредиенты: мука, соль, сахар, яйцо, дрожжи, масло, ванилин.В миске смешаем дрожжи, сахар, соль, муку.Добавим растопленное сливочное масло, молоко, яйцо.Замесим мягкое тесто. Вымешиваем 5-7 минут. Миску смажем подсолнечным маслом, выложим тесто. Накроем плёнкой, поставим в тёплое место на 1-1,5 часа.Так выглядит тесто через 1 час.Противень застелим пергаментом, выложим тесто. Сформируем в форме батона.Нарежем на 10 частей. Накроем полотенцем и дадим постоять 20-30 минут.Булка через 20 минут.Смешаем 1 желток и молоко. Обильно смажем булку смесью. Выпекаем в разогретой до 220°C духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Булку остужаем на решётке. Так выглядит булочка «Ленивая» —красивая, ароматная! Приятного аппетита!