Рецепт креветки в жюльене с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт креветки в жюльене домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийкреветки свежемороженные - 1 кглук репчатый - 1 шт.сыр - 200 гмука - 1-2 ст. л.сметана - 200 гчеснок - 1 долькасольРецепт пошагового приготовленияЗамороженные креветки сварить в подсоленной воде. Воду с креветок слить, промыть креветки, остудить и очистить от панцирей.На растительном масле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить муку, обжарить и высыпать туда креветки.Вылить на креветки сметану и потушить на маленьком огне. Чтобы соус не получился слишком густым, можно добавить немного воды. Разложить соус из креветок в формочки для жюльена (кокотницы), сверху посыпать потертым сыром.Запекать жюльены в духовке до расплавления сыра.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить креветку в жюльене