Рецепт тостов с салатом из курицы с карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: Блендер, гриль, тостерПовод: Ланч, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 183 килокалорийПростой пошаговый рецепт тостов с салатом из курицы с карри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Блюдо содержит всего 183 килокалорий. Ингредиенты на 35 порций8 кусков хлеба для тостов2 филе куриной грудки50 г тертого сыра (российский, голландский, эдам)40 г очищенного миндаля4 ст. л. майонеза, лучше домашнегонебольшой пучок кинзы0,5 ч. л. порошка каррисоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияКуриное филе натрите перцем и солью, сварите на пару, 20–25 мин. Остудите и нарежьте маленькими кубиками.Шалот, миндаль и листья кинзы измельчите в блендере в крошку. Добавьте порошок карри и майонез, измельчите до однородности. Перелейте соус в миску, добавьте курицу и сыр, тщательно перемешайте.Поджарьте хлеб в тостере или под грилем. Выложите куриный салат между кусками хлеба и подавайте.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
@bobylyova78, спасибо за новый вариант тостов с салатом из курицы с карри. Нужно будет обязательно попробовать