Рецепт салата из капусты с морковью и яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 296 килокалорийПростые и быстрые салаты это всегда палочка-выручалочка, когда хочешь перекусить или разогреть аппетит перед основными блюдами. Посмотрите, как приготовить салат из капусты с морковью и яблоками. Знакомьтесь с несложной инструкцией и добавляйте этот рецепт в свои списки легких и быстрых блюд. Настоящая витаминная смесь даст все необходимые и важные микроэлементы. Такой салат вполне может стать самостоятельным перекусом или же дополнением к тёплым гарнирам, рыбным и мясным блюдам. Питайтесь полезно и вкусно! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 20 порцийБелокочанная капуста — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаЯблоко кислое — 1 ШтукаЗелёный лук — 2 ШтукиПетрушка — 0,25 ПучкаРастительное масло — 3 Ст. ложкиУксус виноградный или яблочный — 2 Ст. ложкиСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияКапусту помойте и тонко нашинкуйте соломкой. Положите ее в миску. Посолите, поперчите и обомните её руками для выделения сока. Оставьте на 10 минут.Морковь почистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. можно делать это ножом или специальными приспособлениями. Чем тоньше выйдет соломка из моркови, тем лучше.Яблоко помойте, почистите от кожуры, уберите сердцевину, нарежьте соломкой. Петрушку промойте, обсушите и измельчите. Лук тоже порежьте некрупно.Полейте капусту уксусом и маслом. Также добавьте сахар. Теперь смешайте все ингредиенты и пробуйте. Приятного вам аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят салат из капусты с морковью и яблоками Спасибо за прекрасную идею