Рецепт пикантной курицы с клюквенным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 247 килокалорийПростой пошаговый рецепт пикантной курицы с клюквенным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 247 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПаприка ¼ чайной ложкиГорчица ½ чайной ложкиРастительное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуСвежая клюква 200 гМед 50 гКрахмал 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаКуриное филе 500 гЗелень по вкусуСмесь итальянских трав по вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу хорошо промыть и обсушить. Специи, раздавленный чеснок и масло смешать в миске. Курицу натереть солью, а потом натереть смесью специй. Дать постоять 2 часа.Запечь курицу в духовке при температуре 200 градусов 30–40 минут до готовности.Для соуса клюкву (не всю, оставить несколько целых ягод для украшения) залить стаканом воды и вскипятить.Протереть через сито. Полученную массу вскипятить и добавить мед, соль по вкусу и разведенный крахмал. На маленьком огне довести соус до загустения (нужной вам консистенции) и остудить. Перелить в соусник.Курицу выложить на блюдо и украсить зеленью, полить соусом.