Тайская рисовая лапша с курицей и овощами

Рецепт тайской рисовой лапши с курицей и овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 496 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тайской рисовой лапши с курицей и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 496 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Филе куриной грудки 1 штука
• Вешенки 100 г
• Стручковый зеленый горошек 100 г
• Морковь 1 штука
• Белая часть лука - порей 1 штука
• Цукини 1,2 штуки
• Зеленая мини спаржа 100 г
• Красный перец чили 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Устричный соус 2 столовые ложки
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Тонкая рисовая лапша 100 г
• Салат мини романо 1 пучок
• Куриный бульон 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриную грудку обжарить с двух сторон на гриле (мне кажется, на гриле она нежнее).
2. Морковь, цукини, грибы и грудку нарезать соломкой. Лук — кольцами, спаржу — на две части, чеснок — раздавить и нарезать.
3. Лапшу положить в глубокую посуду и залить горячей водой на 10 минут.
4. В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить грибы до готовности, добавить овощи (пока без спаржи и горошка), чеснок и жарить еще 3 минуты.
5. Затем в сковороду налить бульон, устричный, соевый соусы, положить горошек, спаржу и листья романо. Все перемешать, поперчить и потушить на среднем огне пару минут.
6. Лапшу достать из воды, переложить в сковороду, все смешать. Выложить на тарелки, украсить перцем чили, зеленым луком и СРОЧНО за стол!!!

Хозяйке на заметку

По количеству ингредиентов может показаться, что блюдо сложное в приговлении. Но это не так! Если все нарезать заранее, остается только обжарить, а этот процесс занимает не много времени. Главное — не переборщить с соусами, блюдо получится слишком соленое. Добавляйте понемногу и пробуйте. А в следующий раз добавьте вместо курицы креветки.

 

Как вкусно! У меня муж любитель тайской рисовой лапши с курицей и овощами.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Тайская рисовая лапша с курицей и овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию