Рецепт кулича с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПростой пошаговый рецепт кулича домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 29 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимасло сливочное 200 гяйца 8 шт.сахар 2-3 ст.дрожжи моментальные 3-4 пачкищепотка солимолоко 1 лмукавяленые фрукты : клюква, вишня, тайская дыня, кумкваты, ананас, изюм, курага.ванильдля белковой глазури2 белка 100 г сахарной пудры 1 ч. л. лимонного сока 30 г кулинарной посыпкиРецепт пошагового приготовленияРастопить масло, соединить с прогретым молоком, взбить яйца с сахаром, добавить щепотку соли.Просеять муку, добавить дрожжи, яйца с сахаром, молоко с маслом, замесить тесто, при необходимости добавить муку (тесто должно быть мягким).Поставить подходить в теплое место, не менее чем на час, как тесто поднимется, вымесить хорошо и снова оставить подниматься мин. на 40-45.Фрукты измельчить на небольшие кубики, сложить в чистую емкость, добавив муку, хорошо перемешать, что бы фрукты не слипались.Как только тесто поднимется во второй раз, всыпать ваниль и подготовленные фрукты, еще раз вымесить, равномерно распределив фрукты в тесте.Тесто выложить на стол и приступить к формовке, это уже по усмотрению, кто куда привык выкладывать тесто.Емкости с тестом ставить в разогретую духовку t 220, выпекать до готовности, остудить, обильно обмазать глазурью, украсить присыпкой.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tanyas ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Кулич по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию