Рецепт курицы, фаршированной грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 22 килокалорийЭтот классический рецепт курицы, фаршированной грибами, известен уже давно, но свою популярность не утрачивает. Еще бы - красивое, оригинальное и безумно аппетитное блюдо легкого приготовления! Как видите, рецепт приготовления курицы, фаршированной грибами, вовсе не так сложен, как может показаться на первый взгляд, но уж как красиво выглядит готовое блюдо - словами не описать, настоящее украшение вашего стола! Так что к следующему празднику не поленитесь, и приготовьте курицу, фаршированную грибами, в домашних условиях, не пожалеете! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 2 порцииКурица — 1 ШтукаЛук — 2 ШтукиШампиньоны — 300 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаМасло растительное — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты. Курицу разморозим, а лук и грибы моем и чистим.Лук мелко шинкуем или пропускаем через блендер.Грибы нарезаем средними кусочками.В миске смешиваем грибы с луком. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Фаршируем этой смесью курочку.Закрепим отверстие зубочистками или зашьем.В отдельной мисочке смешаем масло, соль, перец и давленный чеснок.Смазываем этим соусом курицу по всей окружности. Помещаем в пакет для запекания, и отправим в духовку на полтора часа. Готово!