Рецепт свиного стейка на с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 76 килокалорийВсего через 30 минут у вас будет готов вкуснейший ужин. В качестве гарнира можно отварить кукурузу. Ингредиенты на 30 порцийОливковое масло 2 ч. л.Свиной стейк на косточке 4 шт.Абрикосовый джем 60 гПанировочные сухари 150 гЛистья свежей петрушки (мелко нарезанные горстьКуриный бульон 120 млКукуруза (разрезанная на 3 части) 3 шт.Соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 190°С.Разогреть масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавить свиной стейк и жарить 1-2 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Поместить в один слой в жаростойкое блюдо.Сверху на свиные стейки распределить абрикосовый джем. Смешать панировочные сухари и петрушку в небольшой миске и посыпать этой смесью сверху на джем.В блюдо со стейками налить подсоленный куриный бульон.Выпекать 8-10 минут или до золотистого цвета. Подавать стейки с отварной кукурузой.
сегодня первый раз готовила свиной стейк на. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.