Рецепт салата из стручковой фасоли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 51 килокалорийСалат из стручковой фасоли - простой и быстрый в приготовлении салат, который на праздничный стол не поставишь, но на каждый день - самое то. Рассказываю, как приготовить салат из стручковой фасоли. Простой рецепт салата из стручковой фасоли выручает в те моменты, когда сил или времени готовить что-то более существенное нет, но сытно и вкусно покушать все-таки хочется. В таком случае, салат из стручковой фасоли - идеальное блюдо. Готовится быстро и, по сути, всего из двух ингредиентов, получается вкусным и, что немаловажно, сытным. Неплохой вариант обеда или ужина на скорую руку. Количество порций: 4 Ингредиенты на 25 порцийСтручковая фасоль — 400 ГраммЯйца — 4 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаСливочное масло — 1 Ст. ложкаМайонез — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты.Срезаем кончики спаржевой фасоли, оставшуюся часть разрезаем пополам.Бросаем фасоль в кипящую воду, варим 5-10 минут в зависимости от толщины стручков.Затем окатываем фасоль ледяной водой и откидываем на дуршлаг.В сковороде растапливаем сливочное масло, кладем в него фасоль. Поджариваем на среднем огне в течение 5 минут.Поджаренную фасоль кладем в салатницу, туда же выдавливаем чеснок.Добавляем к фасоли отваренные вкрутую и нарезанные яйца.Солим, заправляем майонезом.Перемешиваем - и салат готов!