Рецепт салата Цветного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 208 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Цветного европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 208 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийКапуста белокочанная 100 г.Лук репчатый 30 г.Морковь 40 г.Колбаса салями 30 г.Майонез 2 ст. ложкУкроп 5 г.Поваренная соль 5 г.Рецепт пошагового приготовленияДелюсь с вами рецептом салатика. Салат один из самых простых и быстрых в приготовлении. Салат - это очень хорошее блюдо. Не только потому, что просто готовится, но и потому, что что можно проявить фантазию. А для ленивых - это палочка - выручалочка. Этому блюду уже более двух тысяч лет. Первыми, кто начал готовить салат, были римляне. У них салатом называлось смесь из зеленых овощей и огородных трав. А в качестве заправки использовали мед или уксус, ну и конечно - специи. А салат из капусты начали готовить лишь в конце 18 века. Для нашего салата нам тоже нужна капуста. У капусты снимаем верхние листья, так как их все «лапали» и мало ли где ее хранили. Капусту шинкуем или нарезаем тонкой соломкой.Лук очистить и нарезать полукольцами или соломкой.Морковь помойте, положите в кастрюлю с водой и отварите до готовности. Выньте из воды и дайте остыть. Очистите и нарежьте кубиками.Колбасу нарежьте соломкой.Смешайте все ингредиенты. Заправьте майонезом и посолите. Укроп мелко порубите.Выложите салат и посыпьте укропом. Приятного аппетита!