Рецепт апельсинового печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 1 час 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 205 килокалорийЭтот рецепт для любителей мягкого печенья с очень насыщенным апельсиновым вкусом. Вы варили когда-нибудь апельсины? Я нет, но я попробовала и мне это очень понравилось! Отваренный апельсин прямо в шкурке даёт прекрасный вкус для выпечки! Это не тонкий и едва уловимый аромат, а очень насыщенный вкус. Так что в составе не только сок, а весь апельсин целиком! Ингредиенты на 30 порцийАпельсин 1 шт.Масло сливочное 180 гМука пшеничная 3 ст.Разрыхлитель 15 гСахар коричневый 200 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПотребуется: крупный апельсин, сахар коричневый 200-250 грамм, мука примерно 3 стакана, возможно немного больше, масло, яйцо, разрыхлитель.Апельсин поставить варить на 1 час.Отваренный апельсин остудить.Пропустить через мясорубку.Яйцо смешать с сахаром и мягким маслом.Добавить апельсин и перемешать, постепенно добавить муку с разрыхлителем.Завести не крутое тесто.Ложкой выложить тесто на лист и мокрыми руками немного прижать. Выпекать при 180°C 15-18 минут.Печенье готово.Остудить на решётке. Получается 12 крупных печений.
@shkoda95, умничка! Какой аппетитный рецептик апельсинового печенья сварганила. Попробуем с большим удовольствием!