Рецепт варенья из кизила с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаПовод: Встреча с друзьями, Ланч, ПолдникВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 24 чКоличество порций: 24 порцииКоличество калории: 132 килокалорийЯ люблю это варенье непременно с косточками, так же как и вишневое. Оно получается довольно сладким, но с приятной терпкой ноткой и неповторимым ароматом кизила. Ингредиенты на 24 порции800 г кизила1 кг сахара750 мл водыРецепт пошагового приготовленияКизил перебрать, помыть.Из сахара и воды сварить сироп. Кизил залить горячим сиропом и проварить 10 минут на маленьком огне, снимая пену. Выключить, накрыть крышкой, отставить на ночь.Повторить процедуру варки во второй раз. Если варенье недостаточно густое, проварить в третий раз.