Варенье из смородины на сковороде

Рецепт варенья из смородины на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 306 килокалорий

А вы когда-нибудь готовили варенье из смородины на сковороде, если нет, то обязательно попробуйте, ведь это очень просто. Варенье получается немного кисловатое, но с потрясающим запахом и вкусом.
Количество порций: 1

Ингредиенты на 50 порций

• Смородина черная — 3 Стакана
• Сахар — 1 Стакан

Рецепт пошагового приготовления

1. На первый взгляд этот рецепт приготовления варенья из смородины на сковороде может показаться кому - то странным, но поверьте мне, это действительно очень вкусно. Таким способом заготавливали смородину и моя бабушка, и мама, поэтому это надежный проверенный вариант, который, я уверена, понравится вам и вашим близким. Правда, для того чтобы сделать такое лакомство вам понадобится чугунная сковорода, но я думаю, что такая вещь у многих найдется на кухне. В остальном сделать варенье из смородины на сковороде в домашних условиях очень просто и, кстати, с этим рецептом вы экономите сахар и время, так что этот вариант во всех отношениях отличный.
2. 1) Как обычно, первым делом промываем смородину и откидываем ее на дуршлаг, чтобы с ягод стекла вода.
3. 2) Чугунную сковороду ставим на огонь и хорошенько ее нагреваем, так чтобы капля воды моментально на ней испарялась.
4. 3) Выкладываем ягоды на горячую сковороду и ждем, пока они лопнут и дадут достаточно сока, после этого можно добавлять сахар.
5. 4) Готовим варенье на сковороду, помешивая, до тех пор, пока гранулы сахара не растворятся полностью.
6. 5) Когда сахар растворится, раскладываем горячее варенье по стерилизованным баночкам и закрываем их плотно полиэтиленовыми крышками, накрываем одеялом и оставляем так остывать.
7. Такое ароматное варенье довольно хорошо хранится даже при комнатной температуре, так что вы всю зиму сможете кушать его всей семьей. Приятного аппетита!

 

варенье из смородины на сковороде прелесть, спасибо за рецепт

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

За рецепт спасибо

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик варенья из смородины на сковороде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

варенье из смородины на сковороде прелесть, спасибо за рецепт

 

рецептик супер!!