Рецепт тефтелей с болгарским перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 99 килокалорийПростой пошаговый рецепт тефтелей с болгарским перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 99 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСвиной фарш 0.5 кг.Перец сладкий болгарский 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Помидор 1 шт.Томатная паста 3 ст. ложкЛавровый лист 3 шт.Перец черный молотый по вкусуПоваренная соль по вкусуПриправа для фарша 1 ст. ложкВода 2 стак.Рецепт пошагового приготовленияЧтобы приготовить такие тефтели, необходимо взять свиной фарш, одно яйцо, специальную приправу для мяса (фарша), лавровый лист, один помидор, болгарский перчик, молотый черный перец и соль.Разморозить фарш и выложить его на тарелку, разбить туда сырое яйцо, добавить мелко порезанный кубиками болгарский перец, специальную приправу для мяса (фарша) и посолить по своему вкусу.Все ингредиенты хорошенько перемешать руками.Слепить маленькие шарики из полученного фарша. Лучше всего делать тефтельки мокрыми руками, так фарш не будет прилипать к рукам.В сковороду выложить приготовленные из фарша шарики.Залить наполовину водой, добавить томатную пасту, порезанный помидор, лавровый лист, поперчить и посолить.Накрыть сковородку крышкой. Поставить на небольшой огонь тушиться в течение 25-30 минут.Сварить отдельно гарнир, например, отварить рис. Положить гарнир на тарелку, сверху выложить тефтельки, полить соусом, в котором они тушились, и украсить, по желанию, свежей зеленью. Блюдо готово, приятного вам аппетита!
@Oihxqtuse, умничка! Какой аппетитный рецептик тефтелей с болгарским перцем сварганила. Попробуем с большим удовольствием!