Компот из райских яблочек на зиму

Рецепт компота из райских яблочек на зиму с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Пост, десерт, обед, перекус

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 45 килокалорий

Предлагаю приготовить вкусный и ароматный яблочный компот на зиму — с миниатюрными райскими яблочками. По вкусу он получается довольно ненавязчивый и лёгкий, но достаточно сладкий (потом можно развести кипячёной водой по вкусу), а яблочки очень вкусно кушать в качестве десерта.
На самом деле всё делается очень просто, но единственное, над чем придётся потрудиться — это подготовка самих плодов. Их нужно помыть, обрезать лишнее, а затем наколоть каждое яблочко зубочисткой в нескольких местах. Зато потом они не лопнут и останутся совершенно целые.
Такие яблочки впоследствии можно использовать как декор для десертов и выпечки. И красиво, и вкусно! Одна порция — это банка (3 л), количество ингредиентов даётся именно в таком расчёте.

Ингредиенты на 20 порций

• Вода 2.5 л
• Райские яблочки 700 г
• Сахар 500 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для того, чтобы заготовить на зиму компот из райских яблочек, нам нужны сами яблочки, вода и сахар.
2. Первым делом пастеризуем банки и крышки. Затем помоем яблочки. Их нужно обработать следующим образом: подрезать плодоножки и отрезать ножницами хвостики с противоположной стороны. После этого, наколоть каждое яблоко 5-6 раз зубочисткой, чтобы не полопались.
3. Складываем яблочки в подготовленную банку.
4. Заливаем горячим сиропом, для приготовления которого просто доводим до кипения воду и провариваем в ней сахар 2-3 минуты.
5. Затем в большую кастрюлю наливаем воду и кладём на дно тряпочку, чтобы стекло банки не касалось дна посуды. Помещаем банку с компотом в кастрюлю, доливаем воды по максимуму и даём медленно кипеть воде около 20 минут.
6. Затем остаётся лишь закатать банку стерильной крышкой.
7. Перевернуть банку крышкой вниз, укутать и дать в таком положении полностью остыть. Мы к зиме почти готовы, а вы?

 

Компот из райских яблочек на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Оооочень вкусно получилось

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

@Ghuoloey, спасибо за рецепт! Очень люблю компот из райских яблочек на зиму!

 

Ghuoloey, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.