Рецепт говядины в винном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 445 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины в винном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 445 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло 30 млСвежие грибы 250 гГовядина 500 гЧеснок 2 зубчикаПаприка 5 млПшеничная мука 25 гКрасное сухое вино 300 млГовяжий бульон 200 млСметана 100 гРецепт пошагового приготовленияВ сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте грибы, разрезанные пополам. Жарьте 4 минуты, затем переложите со сковороды.На сковороду выложите нарезанные стейки и жарьте на среднем огне 5 минут, уменьшите огонь и добавьте измельченный чеснок и паприку. Готовьте 1 минуту, затем добавьте муку. Готовьте еще 2 минуты.Добавьте вино и бульон, доведите до кипения, постоянно помешивая, и тушите 10 минут до загустевания соуса.Посыпьте специями и добавьте сметану. Перемешайте и подавайте.