Рецепт индейки с ананасами в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 56 килокалорийВаши гости останутся в полном восторге от нежности этого блюда! Блюдо очень простое в приготовлении, получается не очень калорийное, ведь индейка сама по себе нежирная, и даже считается диетическим мясом. Кроме того, на приготовление уходит не так много времени Замечательное блюдо: изумительно сочетается нежное филе индейки со сладкими сочными ананасами. Я очень люблю мясо индейки. Во-первых, оно действительно вкусное. Во-вторых, оно абсолютно нежирное, но при этом очень нежное. Так что готовлю индейку я довольно часто. Одним их рецептов и хочу сегодня поделиться. Вкус получается просто волшебный Поверьте на слово. Ингредиенты на 40 порцийФиле индейки 300 грАнанасы (кольцами, не резаные) 6 шт.Растительное масло (для смазывания противня) 2 стол. л.Сыр любой (любой сорт, какой вам больше нравится) 100 грМайонез (можно заменить сметаной или йогуртом) 2 стол. л.Поваренная соль по вкусуПаприка по вкусуКарри по вкусуРецепт пошагового приготовленияИнгредиентыИтак, для начала нарезаем филе индейки на порционные куски. Я готовила на троих, соответственно и отрезала три ломтика толщиной где - то в 1-1,5 смДальше мясо укладываем на разделочную доску (можно накрыть пищевой пленкой) и хорошенько отбиваем специальным молоточком или просто скалкойПолучившиеся отбивные солим с двух сторон, посыпаем карри и молотой паприкой. Укладываем отбивные на смазанный растительным маслом противеньТеперь слегка смазываем мясо майонезом (его можно легко заменить на классический йогурт или сметану, но тогда больше присолите мясо).Поверх майонеза выкладываем колечки ананаса. У меня получилось на каждую отбивную по 2 ананасовые шайбочкиСыр натираем на крупной теркеИ посыпаем им все наше блюдоТеперь убираем всю эту красоту в прогретый до 220 градусов духовой шкаф и запекаем в течение получаса. Так как мясо хорошо отбито, то этого времени вполне хватит на приготовление, а вот пересохнуть оно точно не успеет. Лучше вначале приготовления закрыть противень фольгой, иначе сыр быстро подсохнет. А вот в последние 5 минут запекания фольгу уберите, чтобы сыр стал золотистымБлюдо получается очень красивым, солнечным, нежным и вкуснымМожно украсить его любыми овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали индейку с ананасами в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
@uoohakdmk, рецепт индейки с ананасами в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!