Рецепт конфитюра из слив с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 208 килокалорийКак приятно будет открыть баночку вкусного густого сливового десерта к чаю холодной зимой. Ингредиенты на 30 порцийСливы — 1 кгСахар — 700 гЖелфикс (яблочного пектина) — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСливы промыть и перебрать. Удалить косточки и сложить в кастрюлю с сахаром. Хорошо помять толкушкой и поставить на огонь.Варить 5-7 минут, снимая пену. Процедить через сито от кожиц слив. Перелить в кастрюлю, довести до кипения.Добавить яблочный пектин и варить 2-3 минуты. Разлить по баночкам и закатать.Когда конфитюр полностью остынет ложка в нем будет стоять, а сам его можно без труда нарезать.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже конфитюр из слив получается здорово!