Рецепт горбуши в белом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ЖелированиеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 216 килокалорийПростой пошаговый рецепт горбуши в белом соусе русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 216 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийгорбуша 1 кгсметана 250 гсухари панировочные 150 гсольперецзеленьРецепт пошагового приготовленияГорбушу нарезать на небольшие кусочки, обвалять в сухарях (в сухари добавить соль, перец, приправы по вкусу) и обжарить на сковороде до образования румяной корочки.Обжаренную горбушу переложить в глубокую сковороду, сверху посыпать оставшимися сухарями, влить сметану и 1,5-2 стакана воды.Добавить зелень.Довести до кипения, выключить плиту, закрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на горбушу в белом соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!