Рецепт ухи из семги с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, Русская кухня, УхаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 85 килокалорийПростой пошаговый рецепт ухи из семги русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 85 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле семги 400 гКартофель 500 гРепчатый лук 150 гМорковь 200 гЧеснок 1 зубчикТоматная паста 3 столовые ложкиСоль по вкусуЛавровый лист 5 штукЧерный перец горошком 5 штукЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле семги нарезать на небольшие кусочки, картофель нарезать соломкой или кубиком. Положить все в кастрюлю с закипающей водой и варить на среднем огне минут тридцать.Лук нарезанный полукольцами (или кубиком, на усмотрение), обжарить на сковородке, забросить туда же и морковку и, немного спустя, томатную пасту, тушить (томат можно немного подсахарить).Все смешать, специи добавить по вкусу, посыпать зеленью и подавать.