Рецепт варенья из абрикосов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 52 килокалорийПростой пошаговый рецепт варенья из абрикосов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 52 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийКурага 500 гСахар 1 кгВода 4 стаканаЦедра апельсина 1 штукаРецепт пошагового приготовленияСухие абрикосы тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 6 часов.Из абрикосов вынуть косточки, расколоть их, вынуть ядра.Воду, в которой вымачивались абрикосы, процедить, засыпать сахар и сварить сироп.Абрикосы нарезать.В кипящий сироп бросить ядра и дольки абрикосов. Варить 9-10 минут.Цедру апельсина (можно мандарина) нарезать очень тонкой соломкой, положить в кипящее варенье и варить еще 10 минут.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из абрикосов ещё не пробовала
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)