Рецепт киша с курицей и цукини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 649 килокалорийПростой пошаговый рецепт киша с курицей и цукини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 649 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСливочное масло 50 гЯйцо куриное 3 штукиВода 3 столовые ложкиПшеничная мука 200 гСоль по вкусуКуриное филе 250 гЦукини 1 штукаСливки 20% - ные 200 млТвердый сыр 150 гМускатный орех по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешайте яйцо и масло НЕ до однородности. Добавьте воду. Добавьте муку и соль. Замесите тесто.Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.Приготовление начинки: нарежьте лук полукольцами. Обжарьте до румяности. Нарежьте кабачок. Добавьте его к луку и обжарьте.Добавьте курицу (у кого куриное филе сырое, тогда следует его обжарить после лука, а только затем добавлять кабачки).Жарьте до готовности. Переложите в тарелку, чтобы остудить начинку.Приготовление заливки: слегка взбейте 2 яйца. Добавьте сливки. Хорошо перемешайте. Натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте сыр в смесь и хорошо перемешайте. Добавьте мускатный орех. При необходимости посолите.Разогрейте духовку до 180 С. Далее смажьте форму маслом.Достаньте тесто из холодильника и выложите в форму, сделайте бортики. Вилкой проколите тесто в нескольких местах.Выложите начинку в форму.Залейте заливкой. Уберите в духовку на 40-45 минут. Следите за процессом, пирог должен красиво зарумяниться.Киш подают на стол горячим.
Именно киша с курицей и цукини часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.