Рецепт ткемали с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День рожденияВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 36 килокалорийПростой пошаговый рецепт ткемали грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 36 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийслива (любая) 1 кгсахар 50 гсоль 20 гчеснокперец красный (молотый) 1 ч. л.кинза 50 гукроп 50 гкориандр 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияСливы вымыть, отделить от косточек, пропустить через мясорубку.Выложить массу в кастрюлю, добавить соль, сахар, варить 5 мин, после чего добавить оставшиеся ингредиенты и дать закипеть.Готовый соус остудить.Хранить в холодильнике.