Пирог с черной смородиной

Метки:
  1. А_Зубанюк

    А_Зубанюк Зубанюк Ася

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    52

    Рецепт пирога с черной смородиной с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Пироги
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Обед
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 97 килокалорий

    Пирог с черной смородиной
    Сладкое рассыпчатое тесто и начинка с легкой кислинкой из спелых ягод смородины удачно дополняют друг друга. Если вы планируете позвать гостей, советуем сразу испечь двойную порцию пирога (на целый противень) – он почему-то очень быстро исчезает.

    Ингредиенты на 40 порций

    • 200 г муки
    • 100 г сливочного масла комнатной температуры
    • 125 г сахара
    • 1 яйцо
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • щепотка соли
    • сливочное масло для смазывания
    • 2 ст. л. сухарей (манки) для формы
    • Для начинки:
    • 1 стакан черной смородины
    • 2 ст. л. сахара
    • 1 ст. л. картофельного крахмала

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте духовку до 200 °С. Форму для выпечки диаметром 24 см смажьте маслом и посыпьте сухарями.
    2. Взбейте сливочное масло с сахаром до состояния крема. Добавьте яйцо и хорошо взбейте.
    3. Просейте муку с разрыхлителем и солью и добавьте к яично - масляной смеси, перемешайте.
    4. Выложите тесто в форму и разровняйте мокрыми руками. Смешайте в миске сахар и крахмал для начинки. Добавьте смородину и перемешайте. Распределите начинку по тесту. Выпекайте пирог 20 мин. Остудите в форме на решетке.

    Хозяйке на заметку

    Для начинки можно использовать свежемороженую смородину – в этом случае добавьте 2 ст. л. крахмала. Ягоды размораживать не нужно.
     

    А_Зубанюк, 19 ноя 2016
    #1
    Шумакова М и oskolkov78 нравится это.
  2. sh_tatyana

    sh_tatyana Татьяна Ш

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Спасибо за рецепт, готовила пирог с черной смородиной на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    sh_tatyana, 20 дек 2016
    #2
    Kfheqaoou и ocncnhls нравится это.
  3. Ueqevtp

    Ueqevtp Маня

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    18
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Ueqevtp, 23 янв 2017
    #3
    Levoinep нравится это.
  4. tsybko91

    tsybko91 Цыбко Анюта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить пирог с черной смородиной
     
    tsybko91, 6 апр 2017
    #4
    platts83 нравится это.
  5. Adiewjuoa

    Adiewjuoa Медведева Арина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39
    Какой замечательный рецепт пирога с черной смородиной - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Adiewjuoa, 10 авг 2017
    #5
    allay, РоманК и zborina98 нравится это.
  6. Ася_В

    Ася_В Вороная

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ася_В, 27 сен 2017
    #6
    ТатьянаЛ и Heatoha нравится это.
  7. b_kostya

    b_kostya Белый Костя

    Регистрация:
    20 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    спасибочки за вкусняшку
     
    b_kostya, 12 янв 2018
    #7
    vvomtuaf нравится это.
  8. m_anya

    m_anya Мохова

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    25
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    m_anya, 9 мар 2018
    #8
  9. Ouluonex

    Ouluonex Веденеева Анька

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    21
    спасибочки
    как раз собралась делать пирог с черной смородиной
     
    Ouluonex, 24 мар 2018
    #9