Тыква по-корейски

Рецепт тыквы по-корейски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, Постные, Вегетарианские, На скорую руку

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 153 килокалорий

Нашла в интернете рецепт тыквы по-корейски,решила попробовать немного изменив рецепт по своему вкусу.

Ингредиенты на 6 порций

• Тыква — 500 г
• Лук фиолетовый — 1 шт
• Чеснок очищенный (зубки) — 2-3 шт
• Яблочный уксус — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Смесь для овощей по - корейски — 2 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Натираем на корейской тёрке тыкву. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем. Горячий добавляем к тыкве, затем специи и мелко нарезанный чеснок. Специи я подбирала сама:кориандр, перец чили, базилик, мускатный орех, белый и чёрный перец. Добавляем к тыкве яблочный уксус, соль и мёд. Салат хорошо перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

спасибочки
как раз собралась делать тыкву по-корейски

 

Как здорово!
Спасибо большое, i_olya

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!