Слоеный сырный пирог с куриным фаршем

  1. laukhina77

    laukhina77 Лаухина Леся

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    92

    Рецепт слоеного сырного пирога с куриным фаршем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 314 килокалорий

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за последнее время. Любители сыра будут в восторге. Не стыдно подать и на праздничный стол!
    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - это несколько нестандартный сырный пирог, ведь сыр здесь идет слоями и чередуется со слоями куриного фарша. Блюдо получается, однозначно, очень калорийным, и в этом его опасность, потому что съев одну порцию сырного пирога с куриным фаршем - очень сложно отказаться от второй :)
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 1 порция

    • Яйца — 5 Штук
    • Майонез — 3 Ст. ложки
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Сыр твердый тертый — 400 Грамм
    • Фарш куриный — 1 Килограмм
    • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
    • Луковицы — 2 Штуки
    • Соль, перец — - По вкусу
    • Укроп — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сперва приготовим сырное тесто. Для этого смешаем тертый сыр, майонез, взбитые венчиком яйца и муку. Половину теста равномерно распределяем по противню, застеленному пергаментной бумагой.
    2. Запекаем при 180 градусах до золотистого цвета и затвердения теста.
    3. Аналогичным образом запекаем вторую часть теста.
    4. Готовые сырные листы разрезаем пополам, в итоге у нас получается 4 листа теста одинакового размера.
    5. Начинку готовим очень просто - обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости, замешиваем с фаршем, солью, перцем и укропом. Противень застилаем фольгой - так, как показано на фото (свисающие края нам понадобятся для заворачивания пирога).
    6. В центр фольги выкладываем лист сырного теста, промазываем его третьей частью начинки.
    7. Повторяем процедуру - сырный лист, начинка.
    8. Еще раз - сырный лист, начинка.
    9. Наконец, накрываем все это дело последним сырным листом.
    10. Плотно заворачиваем пирог фольгой. Запекаем 50 минут при 160-170 градусах.
    11. Готовый рулет достаем из духовки, даем ему дойти в фольге (минут 10-15), затем извлекаем из фольги, нарезаем и подаем.
    12. Приятного аппетита.
     

    Epcrioo и Iajusioif нравится это.
  2. Euemmwia

    Euemmwia Аржанникова Тася

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    97
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик слоеного сырного пирога с куриным фаршем
     
    Левичев Л и Upvofirn нравится это.
  3. imtwv

    imtwv Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    34
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    ЭльзаХ и Бойкова Р нравится это.
  4. ustyanova95

    ustyanova95 Алеся

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    70
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слоеном сырном пироге с куриным фаршем зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  5. Коротаева К

    Коротаева К Коротаева Ксюха

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    20
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Noeflkz нравится это.
  6. esillhv

    esillhv Member

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    56
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Lopbhido нравится это.
  7. Л_Насекина

    Л_Насекина Лера

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    60
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - laukhina77 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Selkaypuh нравится это.
  8. ГаляТ

    ГаляТ Туневич Галя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    42
    кстати, когда я первый раз попробовала слоеный сырный пирог с куриным фаршем, подумала:
     
  9. Eygbkgjm

    Eygbkgjm Ира

    Регистрация:
    19 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    12
    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    qzpsll и Айзенберг П нравится это.
  10. sharkunov95

    sharkunov95 Людочка Ш

    Регистрация:
    23 июн 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    21
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать слоеный сырный пирог с куриным фаршем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D