Салат Старорусский

Рецепт салата Старорусского с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 151 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата Старорусского русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 151 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• картофель – 2 шт.
• соленые огурцы – 2 шт.
• чеснок – 2 дольки
• зеленый лук для украшения
• квашеная капуста – 100 г
• морковь – 2 шт.
• сметана – 75 г
• консервированный зеленый горошек – 100 г
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения.
2. Картофель нарезать тонкими брусочками.
3. Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду. Зеленый лук мелко нарубить.
4. Добавить к подготовленным компонентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать, выложить на сервировочное блюдо, полить сметаной, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками моркови и подать к столу.

 

Llinuleae, ты сама их придумала рецепт салата старорусского?

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат старорусский, подумала:

 

Готовила вчера салата старорусского по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салат старорусский - очень вкусно!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)