Рецепт филе индейки запечённое с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На праздник, Диетические, На день рожденияВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 61 килокалорийПредлагаю вам филе индейки запечённое с черносливом. Последнее время мой муж сам покупает мясо и просит меня запекать для него в разных вариантах. Ингредиенты на 7 порцийФиле индейки — 1.2 кгВино белое полусухое — 150 млЧернослив с косточкой — 10 штПриправа для птицы (по вкусу)Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.Соль, перец (по вкусу)Лавровый лист — 2 штРецепт пошагового приготовленияУ меня кусок филе был весом 1.2 кг. Мясо следует промыть проточной водой и обсушить салфетками. Затем натереть мясо солью и перцем и дать полежать минут 20-30.В форму для запекания положить лист фольги, смазать немного маслом и выложить мясо. Верх филе также следует смазать подсолнечным маслом.Вокруг филе разложить чернослив, лавровый лист и налить вино.Мясо накрыть вторым листом фольги, защипать края.Духовку нагреть до 180 градусов и запекать мясо 1 час, затем открыть фольгу полить мясо выделившимся соком и запекать ещё 15-20 минут пока верх красиво зарумянится.Филе индейки приготовленное таким способом можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Филе индейки запечённое с черносливом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать филе индейки запечённое с черносливом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.