Рецепт французского яблочного пирога с карамелью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 5 часов 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 536 килокалорийПростой пошаговый рецепт французского яблочного пирога с карамелью французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 часов 20 минут. Блюдо содержит всего 536 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 300 гСоль по вкусуВода 50 млЛимонный сок 1 столовая ложкаСахарная пудра 175 гЯблоко 1,5 кгРецепт пошагового приготовленияПросейте муку и соедините с 225 грамм сливочного масла.Смешайте воду с лимонным соком. Влейте в муку и замесите тесто.Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности, сложите конвертом, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.Чтобы приготовить начинку, налейте в кастрюлю воду и положите 100 грамм сахара. Нагревайте на медленном огне так, чтобы получилась светло - коричневая карамель. Перелейте карамель на дно формы для выпечки, положите сливочное масло и оставшийся сахар.Разогрейте духовку до 180 градусов. Плотно выложите яблочные дольки в форму для выпекания поверх карамели и масла. Сверху положите тесто. Выпекайте в духовке 40 минут.