Рецепт печенья с черникой и йогуртом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 87 килокалорийРецепт вкусного итальянского печенья с черникой, миндалем и ванильным йогуртом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 30 порцийчерники — 500 Граммсахара — 2 Ст. ложкимуки — 1/1, Стаканаразрыхлителя — 1 Чайная ложкасахара — 1 Ст. ложкасоль — - По вкусусливочного масла — 2 Ст. ложкипахты — 2 Ст. ложкиминдальных листочков — 12 Штукванильного йогурта — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 190 градусов. Смешать чернику с сахаром и отложить в сторону.В миску просеять муку, разрыхлитель, щепотку сахара и щепотку соли. Добавить масло и перемешать в блендере. Добавить пахту и перемешать.На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в квадрат 10 Х10 см толщиной около 1 см. Вырезать 4 печенья резаком. Выложить печенье на листе для выпечки, посыпать сахаром, украсить каждое 3 миндальными листочками. Выпекать 15 минут, до золотистого цвета.Разрезать печенье пополам. Смешать йогурт с черникой. Выложить смесь на одну половину печенья и накрыть сверху оставшейся половиной.