Рецепт сиропа из калины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 189 килокалорийПростой пошаговый рецепт сиропа из калины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 189 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийсахар – 500 гкалина спелая – 1 кгвода – 1 лРецепт пошагового приготовленияКалина должна быть уже спелой, мягкой, чтобы при надавливании на ягоды выделялся сок, и косточки легко отходили.Промыть калину, отделить от веточек. Ягоды протереть через сито. Полученный жмых залить кипятком и процедить. Соединить с пюре из ягод.Поставить на огонь, постепенно ввести сахар. Кипятить на медленном огне 5 мин.Остудить и разлить по бутылкам.Добавлять в чай по вкусу.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)