Рецепт апельсиновых блинчиков с апельсиновым соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеПовод: Завтрак, МасленицаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 144 килокалорийОчень ароматные блины для прекрасного завтрака Ингредиенты на 6 порцийДля соуса:1 апельсин100 мл свежего апельсинового сокасахар 3-4 ст. л.0,5 ч. л. крахмалаДля теста:2 яйца1 апельсин (сока получилось примерно 100 мл)молоко 1 стакан1,5 ст мукисахар 3 ст. л.масло растительное 3 ст. л.ванилин по вкусусода 0,5 ч. л. (погасить)Рецепт пошагового приготовленияСахар взбила с яйцами, добавила свежевыжатый апельсиновый сок и цедру апельсина, добавила молоко, перемешала и добавила все остальные игредиенты (масло в конце), взбила до однородности.На раскаленной сковороде, выпекла(несмазывая маслом)блиныполучилось 12 ароматнейших блинов.«соус»Апельсин разделила на дольки.На сковороде закинула сахарок+апельсиновые дольки, перемешивая подержала на сильном огне минуту - две, добавила апельсиновый сок, перемешала все хорошенько. .. .. в крахмал (0,5 чл - 1 ч л ) добавила пару капель воды, перемешала и добавила к апельсиновому «соусу», перемешала, сняла с огня, соус стал погуще.Полила этим соусом блинчики и сразу подала.Апельсин чувствуется и в блинах.
Какой замечательный рецепт апельсиновых блинчиков с апельсиновым соусом - яркий, красочный и аппетитный!