Рецепт супа с сыром и вином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 23 килокалорийРецепт приготовления французского супа с сыром и вином. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 30 порцийКуриный бульон — 2 ЧашкиСливки — 1 ЧашкаБелое вино — 1 СтаканШвейцарский сыр — 200 ГраммБелый перец — - По вкусуПоджаренный хлеб — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияСрежьте у сыра корку.И порежьте его кубиками.В кастрюле смешайте сливки и куриный бульон.Добавьте вино и доведите до кипения.Затем, перелейте в миску с сыром.Помешивайте лопаткой пока не растает сыр.Перелейте в тарелку, посыпьте белым перцем и подавайте на стол.