Рецепт оладий с отрубями и цветной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 195 килокалорийПростой пошаговый рецепт оладий с отрубями и цветной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 195 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЦветная капуста 1 головкаПерья чеснока 1 пучокЯйцо куриное 3 штукиПшеничные отруби 1 столовая ложкаПерец чили по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКапусту очистить от листьев, хорошо промыть в проточной воде, разделить. Поставить в пароварку на 30 минут.Чеснок очистить, промыть, порезать кольцами. Перец чили помыть, порубить.Остывшую капусту разделить на две части: одну взбить блендером, вторую мелко порубить ножом. Смешать.В полученную капустную массу вбить яйца, добавить зелень и перец, отруби, специи и растительное масло. Перемешать.Жарить на сковороде с антипригарным покрытием без масла, обязательно накрывая крышкой! (это даст белку схватится внутри оладьи и не рассыпаться им, когда будете переворачивать).
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи с отрубями и цветной капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!