Апельсиновый торт

Рецепт апельсинового торта с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 222 килокалорий

Простой пошаговый рецепт апельсинового торта домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 222 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• яйца – 6 шт.
• сметана жирностью 15% – 150 мл
• холодное сливочное масло – 125 г
• апельсины – 2 шт.
• желток – 1 шт.
• сахарная пудра – 1 стакан + 2,5 ст. л.
• мука – 1 стакан

Рецепт пошагового приготовления

1. Масло нарезать кубиками, перетереть с мукой. Добавить 2,5 ст. л. сахарной пудры, желток и 1–2 ст. л. воды. Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 20 мин. Затем раскатать тесто в круг, проложить им смазанную маслом форму, проколоть в нескольких местах вилкой. Накрыть пергаментом и засыпать сухой фасолью. Выпекать 10–12 мин. при 190°С.
2. Теркой снять с апельсинов цедру, выжать сок. Взбить яйца с оставшейся сахарной пудрой, цедрой и соком. Дать постоять 15 мин., после чего протереть через сито и соединить со сметаной.
3. Удалить из формы с тестом фасоль и бумагу, влить начинку и запекать 30 мин. при 150°С.

 

@Wrboaae, аппетитно - чудо!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

ОО, мой любимы рецептик апельсинового торта

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант апельсинового торта ещё не пробовала