Рецепт курицы с яйцом (Катамы) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 179 килокалорийКак я приготовила кулинарный шедевр за 45 минут... Ингредиенты на 45 порцийКурица 1 шт.Лук репчатый 4 шт.Сливочное масло 50 грКуриные яйца 4 шт.Петрушка 50 грЗелень кинзы 50 грРецепт пошагового приготовленияЭтот кулинарный рецепт из абхазской кухни я увидела в одной телепередаче, не помню уже какой именно. Рецепт курицы с яйцом мне очень понравился, потому что он низкокалорийный и очень легкий, а главное вкусный! И готовить его очень просто и быстро – чуть больше получаса. Эта еда идеально подойдет для тех, кто постоянно следит за своей фигурой или хочет похудеть.Начинаю я с того, что шинкую репчатый лук и поджариваю его до золотистого цвета на сливочном масле в сковороде. Потом очищенную и промытую куриную тушку нарезаю на небольшие порционные кусочки и обжариваю отдельно от лука. После этого курицу с луком перекладываю в кастрюлю с водой (причем вода должна полностью укрывать куриное мясо) и варю около пяти - десяти минут. Затем взбиваю яйца. Выливаю их в кастрюлю к курице с поджаренным луком и добавляю зелень кинзы, петрушки и соль по вкусу. Всё это варю до готовности яиц. Получается очень сочное и ароматное блюдо, которое можно подать к столу и в будни, и в праздники. Это блюдо обязательно понравится вам и вашим гостям, а семья будет просто в восторге!Приятного аппетита!