Рецепт маринованного фенхеля с анисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 208 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованного фенхеля с анисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 43. Блюдо содержит всего 208 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииАнис (бадьян) 6 штукФенхель 1,5 кгУксус 2 стаканаАпельсины 1 штукаКрупная соль 5 столовых ложекСахар 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОчистите фенхель и нарежьте тонкими кольцами.С апельсина срежьте 3 длинные полоски цедры.В сотейнике добавите до кипения 1,5 стакана воды, уксус, соль и сахар.Тем временем, наполните 3 полутора литровые банки на половину фенхелем. В каждую положите по полоске апельсиновой цедры и по 2 зерна аниса. Заполните банки до верху оставшимся фенхелем и слегка прижмите.Залейте маринадом, оставляя сверху примерно 1–1,5 см. Плотно закройте крышками и оставьте остывать. Подавайте примерно через 3–5 дней.