Индейка с моцареллой

Рецепт индейки с моцареллой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Панировка
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 142 килокалорий

Простой пошаговый рецепт индейки с моцареллой европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• индейка (филе грудки) 400 г
• моцарелла (в рассоле) 125 г
• томаты вяленые (в масле) 50 г
• базилик (зеленый) 2-3 веточки
• чеснок 3 зубчика
• масло оливковое 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. В куске грудки индейки толщиной 3-5 см сделать продольный надрез, не доходящий до краев.
3. Должен получиться карман для начинки.
4. Раздавить чеснок, снять шкурку.
5. Мелко порубить чеснок или пропустить его через пресс.
6. Смешать чеснок с оливковым маслом, добавить половину чайной ложки соли.
7. Нарезать моцареллу тонкими ломтиками.
8. Внутрь кармана выложить слоями моцареллу, вяленые томаты и листья базилика.
9. Сверху смазать индейку чесночным маслом.
10. Выложить индейку на лист бумаги для выпечки и запекать при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
11. Индейка должна подрумяниться.
12. Подавать индейку с любимым гарниром, украсив базиликом.
13. Приятного аппетита!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Я тоже обожаю индейку с моцареллой
но сама делала только один раз.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

спасибо за рецепт
очень люблю индейку с моцареллой

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант индейки с моцареллой ещё не пробовала