Рецепт оладий на кефире без яиц с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: ЗавтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 192 килокалорийКогда очень хочется аппетитных, румяных и пышных оладьев, а яиц просто нет в холодильнике, то можно прибегнуть к этому рецепту. Готовятся они просто, главное добавить нужное количество муки, чтобы оладьи получились пышными и вкусными. Подать их можно с мёдом, сметаной, сгущённым молоком. Угощайтесь! Ингредиенты на 15 порцийКефир 1 ст.Масло подсолнечное рафинированное 20 млМука пшеничная 100 гСахар 1 ст. л.Сода 1 ч. л.Соль 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления оладьев возьмите кефир, муку, сахар, соль, соду и растительное масло для жарки.В миску вылейте кефир, добавьте сахар, соль.Добавьте соду.Всыпьте муку. Количество муки может варьироваться.Добавляйте муки столько, чтобы тесто по консистенции стало похоже на густую сметану.Разогрейте сковороду, слегка смажьте её растительным маслом, выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи на умеренном огне под крышкой, до румяного цвета.Оладьи готовы.