Осенний капрезе с инжиром

Рецепт осеннего капрезе с инжиром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник, На день рождения

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 24 килокалорий

Предлагаю попробовать очень интересную на вкус, вариацию капрезе по рецепту Виктории. Яркими красками, этот салат-закуска напоминает осень... Невероятно красиво и аппетитно смотрится на праздничном столе!

Ингредиенты на 3 порции

• Помидор (красный и желтый) — 2-3 шт
• Моцарелла — 125 г
• Инжир (свежий, крупный или 2 средних) — 1 шт
• Сыровяленая ветчина (или сыровяленый карбонад) — 50-70 г
• Бальзамик (идеально крем - бальзамико) — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 1-2 ст. л.
• Базилик (2- веточки)
• Прованские травы (пара щепоток)
• Морская соль (пара щепоток)
• Смесь перцев (свежемолотая по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Помидоры, инжир, моцареллу порезать кружочками. Ветчину (идеально взять нарезку) или карбонад) порезать тонкими ломтиками,
2. Выкладываем рядами на плоское блюдо.
3. Сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамиком, посыпаем морской солью, смесью перцев и прованскими травами. Украшаем свежим базиликом.
4. Приятного аппетита!

 

@zaika77, спасибо за рецепт осеннего капрезе с инжиром! Обязательно приготовлю

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

рецептик супер!!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Оооочень вкусно получилось

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить осеннего капрезе с инжиром