Перепелки в кленовом сиропе

Рецепт перепелок в кленовом сиропе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 227 килокалорий

Любители поковыряться в косточках, трепещите! Сочные перепелки со сладковатым оттенком кленового сиропа сведут вас ума, ооочень вкусно, вот честно!

Ингредиенты на 7 порций

• перепелки — 3-4 шт
• чеснок — 5 зуб.
• кленовый сироп — 50 мл
• соевый соус — 100 мл
• оливковое масло — 50 мл
• прованские травы (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Перепелок промываем, разрезаем по спинке. Маринуем в емкости час в смеси кленового сиропа, оливкового масла, соевого соуса, давленного чеснока, прованских трав и черного свежемолотого перца.
2. Перекладываем в сотейник с крышкой, который потом можно будет переставить в духовку.
3. Под крышкой, прямо вместе с маринадом, припускаем перепелок 5 минут.
4. Снимаем крышку, ставим на 7-10 минут в сильно разогретую духовку и… до золотистой корочки.
5. С салатом из свежих овощей – божественно!

 

Очень понравился состав перепелок в кленовом сиропе, все отлично должно сочетаться!

 

Варнашова К, спасибо большое, за вкусный превкусный перепелки в кленовом сиропе!!!

 

@Варнашова К, спасибо за новый вариант перепелок в кленовом сиропе.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!